Капуста - небольшой кочан;

Яйца - 3-4 штуки;

Мука - 0,5 стакана;

Соль - 0,5 чайной ложки;

Сахар - 1 столовая ложка;

Сода - 0,5 чайной ложки (погасить уксусом);

Майонез - 250 грамм;

Растительное масло, манка - сколько потребуется

Глубокую сковороду или форму смазать тонким слоем растительного масла, посыпать тонким слоем манки. Капусту мелко нашинковать и выложить в форму что бы по высоте она занимала не более половины объёма.

Взбить яйца. Тщательно перемешивая, посолить, добавить майонез, соду (гашенную уксусом), сахар, муку.

Готовое тесто выливать в форму тонкой струйкой, начиная от краёв, по спирали к центру. Дать постоять минут 15-20, тесто равномерное растечётся по капусте. Выпекать в прогретой до 190-200°C дохувке 45-50 минут.