По вкусу это блюдо очень напоминает красную икру, всегда идет на ура!
Ингредиенты: | Сельдь — 1 шт.; Масло сливочное — 150 г; Сырок плавленый — 2 шт.; Морковь (небольшая) — 3 шт. |
Приготовление.
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. «Икорка» готова.
Храниться в холодильнике до 5 дней. Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.
Приятного аппетита!
